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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 2F技術産業 | 1026134815 | 図書 | 588.51// | | 在庫 | R34B,R41 | 一般書(A) | |
| 2 |
福島 | | 5311311186 | 図書 | 588// | | 在庫 | 28,29,34A | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000015122537 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
じつは私たち、菌のおかげで生きています |
| 書名ヨミ |
ジツ ワ ワタクシタチ キン ノ オカゲ デ イキテ イマス |
| 副書名 |
種麴屋さん4代目社長が教える、カラダよろこぶ発酵と微生物の話 |
| 副書名ヨミ |
タネコウジヤサン ヨンダイメ シャチョウ ガ オシエル カラダ ヨロコブ ハッコウ ト ビセイブツ ノ ハナシ |
| 著者名 |
今野 宏/著
|
| 出版者 |
ワニ・プラス
ワニブックス(発売)
|
| 出版年月 |
2021.12 |
| ページ |
227p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-8470-7104-1 |
| 分類記号 |
588.51
|
| 著者紹介 |
1956年秋田県生まれ。東京農業大学卒業。農学博士。株式会社秋田今野商店代表取締役社長。日本農芸化学会東北支部参与。日本生物工学会北日本支部委員。特許庁長官賞受賞。 |
| 内容紹介 |
バイオサイエンスという広い視野で、食料や健康、環境といった生命現象について、微生物の持つ多面的な働きと、それに関わる文化を紹介する。『読売新聞』『まちねっと』連載に加筆・修正。 |
目次
内容細目
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