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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
天王寺 | | 5811523520 | 図書 | 596// | | 在庫 | 13A | 一般書(A) | |
| 2 |
淀川 | | 6111272404 | 図書 | 596// | | 在庫 | 7B | 一般書(A) | |
| 3 |
旭 | | 6511552355 | 図書 | 596// | | 貸出中 | 54 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000015177714 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
まいにちのハーブレシピ |
| 書名ヨミ |
マイニチ ノ ハーブ レシピ |
| 副書名 |
1枝でぐっとおいしく、健やかに! 基本のハーブ10種、使いこなし。たちまち料理上手になれる98レシピ |
| 副書名ヨミ |
ヒトエダ デ グット オイシク スコヤカ ニ キホン ノ ハーブ ジッシュ ツカイコナシ タチマチ リョウリ ジョウズ ニ ナレル キュウジュウハチ レシピ |
| 著者名 |
北村 光世/著
|
| 出版者 |
河出書房新社
|
| 出版年月 |
2022.3 |
| ページ |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-309-28963-2 |
| 分類記号 |
596
|
| 著者紹介 |
1939年京都市生まれ。食文化研究家、ハーブ・オリーブ油研究家。日伊文化交流センター設立。著書に「みんな、ハーブのおかげ」など。 |
| 内容紹介 |
手軽でおいしくからだによい、ハーブを暮らしに取り入れてみませんか? ハーブ栽培と料理の第一人者が、手に入りやすい基本のハーブ10種をベースにしたレシピを紹介。ハーブを使った和食のレシピ、ハーブの育て方も掲載。 |
目次
内容細目
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