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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1040468694 | 図書 | 596.2// | | 貸出中 | R15B | 一般書(A) | |
| 2 |
港 | | 5640576053 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 3 |
大正 | | 5711316314 | 図書 | 596.2//沖縄関係 | | 在庫 | 10おきなわのほん | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000015201999 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
料理沖縄物語 (講談社文庫) |
| 書名ヨミ |
リョウリ オキナワ モノガタリ |
| 叢書名 |
講談社文庫
|
| 著者名 |
古波蔵 保好/[著]
|
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2022.5 |
| ページ |
270p |
| 大きさ |
15cm |
| ISBN |
4-06-528005-8 |
| 分類記号 |
596.21
|
| 内容紹介 |
沖縄・首里に生まれ、ジャーナリスト、エッセイストとして活躍した著者が語る郷里の味。らふてえ、てぃびち、あんだぎい…。労をいとわぬ女たちの丁寧な仕事でおいしく調えられてきたひと皿を、彼女たちへの賛辞をこめて綴る。 |
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