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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
BM | | 3011652454 | 図書 | 596/ハツコ/ | | 貸出中 | | 一般書(A) | |
| 2 |
都島 | | 5211325112 | 図書 | 596// | | 在庫 | 15B,18 | 一般書(A) | |
| 3 |
港 | | 5611303909 | 図書 | 596// | | 在庫 | 8A | 一般書(A) | |
| 4 |
大正 | | 5711322361 | 図書 | 596// | | 在庫 | おとなのほん21 | 一般書(A) | |
| 5 |
天王寺 | | 5811533040 | 図書 | 596// | | 在庫 | 13A | 一般書(A) | |
| 6 |
淀川 | | 6111279607 | 図書 | 596// | | 在庫 | A21 | 一般書(A) | |
| 7 |
東淀川 | | 6211656456 | 図書 | 596// | | 在庫 | 14 | 一般書(A) | |
| 8 |
西成 | | 7311258011 | 図書 | 596// | | 在庫 | A12,A28,A29 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000015237450 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
発酵パワーで元気になるみそレシピ |
| 書名ヨミ |
ハッコウ パワー デ ゲンキ ニ ナル ミソ レシピ |
| 副書名 |
かんたん!ヘルシー!手づくりみそとみそレシピ |
| 副書名ヨミ |
カンタン ヘルシー テズクリ ミソ ト ミソ レシピ |
| 著者名 |
大瀬 由生子/著
|
| 出版者 |
春陽堂書店
|
| 出版年月 |
2022.7 |
| ページ |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-394-90421-2 |
| 分類記号 |
596
|
| 著者紹介 |
料理研究家。一般社団法人日本糀文化協会代表理事。まちの健康研究所健康アドバイザー。著書に「食べることは生きること」「食べる米ぬか健康法」「手軽でおいしい!サバ缶レシピ」など。 |
| 内容紹介 |
日本が誇る発酵食品・みそ。1日でできる炊飯器みそや昔ながらの基本の米みその作り方をはじめ、みそ汁の作り方、ディップやおつまみといったみそレシピ、さばのみそ煮などのメインになるみそ料理、みそを使ったおやつを紹介。 |
目次
内容細目
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