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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
此花 | | 5411332694 | 図書 | 498.5// | | 在庫 | 4 | 一般書(A) | |
| 2 |
東淀川 | | 6211660367 | 図書 | 498.5// | | 在庫 | 12 | 一般書(A) | |
| 3 |
東成 | | 6311407495 | 図書 | 498.5// | | 在庫 | A-27B | 一般書(A) | |
| 4 |
阿倍野 | | 6811497889 | 図書 | 498.5// | | 在庫 | 18B | 一般書(A) | |
| 5 |
平野 | | 7211522920 | 図書 | 498.5// | | 貸出中 | 16E | 一般書(A) | |
| 6 |
西成 | | 7311262070 | 図書 | 498.5// | | 在庫 | A,A12 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000015255481 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
炭水化物の摂り方・選び方パーフェクト事典 |
| 書名ヨミ |
タンスイカブツ ノ トリカタ エラビカタ パーフェクト ジテン |
| 副書名 |
糖質から食物繊維・甘味料成分まで |
| 副書名ヨミ |
トウシツ カラ ショクモツ センイ カンミリョウ セイブン マデ |
| 著者名 |
竹並 恵里/監修
|
| 出版者 |
ナツメ社
|
| 出版年月 |
2022.10 |
| ページ |
207p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-8163-7259-9 |
| 分類記号 |
498.55
|
| 内容紹介 |
各栄養素の働きや炭水化物に関連する生理学的メカニズム、炭水化物を含むさまざまな食品の特徴などを解説。現代人が陥りやすい炭水化物の問題点にも言及する。 |
目次
内容細目
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