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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1026427037 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | R15B | 一般書(A) | |
| 2 |
BM | | 3011655499 | 図書 | 596.3/アリモ/ | | 貸出中 | | 一般書(A) | |
| 3 |
島之内 | | 5511620063 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | 10B | 一般書(A) | |
| 4 |
浪速 | | 5911248515 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | 22 | 一般書(A) | |
| 5 |
淀川 | | 6111284201 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | A21 | 一般書(A) | |
| 6 |
生野 | | 6411335000 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | 6 | 一般書(A) | |
| 7 |
住吉 | | 7011432692 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | A-18A | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000015257768 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
有元葉子 豆 (有元葉子の和の食材) |
| 書名ヨミ |
アリモト ヨウコ マメ |
| 副書名 |
大豆、黒豆、白いんげん豆、白花豆、うずら豆、とら豆、青えんどう豆、そら豆、小豆、ささげ |
| 副書名ヨミ |
ダイズ クロマメ シロインゲンマメ シロハナマメ ウズラマメ トラマメ アオエンドウマメ ソラマメ アズキ ササゲ |
| 叢書名 |
有元葉子の和の食材
|
| 著者名 |
有元 葉子/著
|
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2022.9 |
| ページ |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-259-56737-8 |
| 分類記号 |
596.3
|
| 著者紹介 |
東京・田園調布で料理教室「COOKING CLASS」を主宰。 |
| 内容紹介 |
大豆とひき肉のドライカレー、黒豆のサラダ、いんげん豆のたらこあえ、絹さやとえびのエスニックそば、そら豆ご飯のお弁当…。1年を通して楽しめる豆料理と、下ごしらえの方法を紹介する。 |
目次
内容細目
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