蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1026368751 | 図書 | 596.04// | | 在庫 | R15B | 一般書(A) | |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
フィリップ・トワナール フィリップ・トワナール 田中 裕子
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000015263892 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
GRAND MICHELIN |
| 書名ヨミ |
グラン ミシュラン |
| 副書名 |
ミシュラン調査員のことば |
| 副書名ヨミ |
ミシュラン チョウサイン ノ コトバ |
| 著者名 |
フィリップ・トワナール/監修
フィリップ・トワナール/[ほか]著
田中 裕子/日本語訳
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
アンドエト
|
| 出版年月 |
2022.9 |
| ページ |
387p |
| 大きさ |
31cm |
| ISBN |
4-910204-06-2 |
| 分類記号 |
596.04
|
| 内容紹介 |
おもしろくて信頼できて、役に立つフード&ガストロノミー情報が満載! ストリートフードから一流レストランの料理まで、世界25カ国の大都市から地方に至る食文化をミシュラン調査員たちが紹介する。レストラン索引付き。 |
目次
内容細目
もどる