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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 2F技術産業 | 1026352193 | 図書 | 612.1// | | 在庫 | R41,R41 | 一般書(A) | |
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農業経済 日本-農業 食生活 新型コロナウイルス感染症
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000015264597 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
コロナ禍の食と農 |
| 書名ヨミ |
コロナカ ノ ショク ト ノウ |
| 著者名 |
内藤 重之/編著
|
| 出版者 |
筑波書房
|
| 出版年月 |
2022.9 |
| ページ |
9,204p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-8119-0636-2 |
| 分類記号 |
611.021
|
| 著者紹介 |
1967年岡山県生まれ。琉球大学農学部教授。著書に「流通再編と花き卸売市場」、編著に「そばによる地域創生」「現代の食料・農業・農村を考える」など。 |
| 内容紹介 |
新型コロナの感染拡大による食生活・食料消費の変化について把握すると共に、わが国有数の観光地である沖縄県を事例として、観光・外食需要や交流機会の減少が農業・農村に与える影響とそれらへの対応策について明らかにする。 |
目次
内容細目
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