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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 2F自然科学 | 1026370120 | 図書 | 494.9// | | 貸出中 | R10A | 一般書(A) | |
| 2 |
住之江 | | 6911330550 | 図書 | 494.9// | | 貸出中 | 2A | 一般書(A) | |
| 3 |
西成 | | 7311265792 | 図書 | 494.9// | | 在庫 | A,A12 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000015274544 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
腎臓病の食品早わかり (FOOD&COOKING DATA) |
| 書名ヨミ |
ジンゾウビョウ ノ ショクヒン ハヤワカリ |
| 副書名 |
塩分、たんぱく質、カリウム、リンがひと目でわかる |
| 副書名ヨミ |
エンブン タンパクシツ カリウム リン ガ ヒトメ デ ワカル |
| 叢書名 |
FOOD&COOKING DATA
|
| 著者名 |
牧野 直子/監修・データ作成
|
| 出版者 |
女子栄養大学出版部
|
| 出版年月 |
2022.11 |
| ページ |
191p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-7895-0229-0 |
| 分類記号 |
494.93
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| 内容紹介 |
腎臓病の人に向け、食材・料理選びに役立つよう、日常的によく食べる食品約770品の塩分をはじめとした栄養データを、量がわかる写真とともに紹介。外食の人気メニューについてのアドバイスも掲載する。 |
目次
内容細目
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