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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 2F技術産業 | 1026468999 | 図書 | 688.8// | | 在庫 | R41,R43 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000015319006 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
おもてなしの理念、知識、異文化のマネジメント |
| 書名ヨミ |
オモテナシ ノ リネン チシキ イブンカ ノ マネジメント |
| 著者名 |
森下 俊一郎/著
|
| 出版者 |
晃洋書房
|
| 出版年月 |
2023.1 |
| ページ |
4,140,8p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-7710-3714-4 |
| 分類記号 |
689.8
|
| 著者紹介 |
北陸先端科学技術大学院大学知識科学研究科博士後期課程修了。九州産業大学地域共創学部観光学科准教授。 |
| 内容紹介 |
日本独自のサービスである「おもてなし」をいかにしてマネジメントするか? 理念・知識・異文化の観点から、おもてなしのマネジメントについて個性的な宿を例に分析する。 |
目次
内容細目
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