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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1026493880 | 図書 | 498.51//2023 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 2 |
島之内 | | 5511637638 | 図書 | 498.5// | | 在庫 | 10A | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000015325711 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
八訂食品成分表 2023本表編 |
| 書名ヨミ |
ハチテイ ショクヒン セイブンヒョウ |
| 著者名 |
香川 明夫/監修
|
| 出版者 |
女子栄養大学出版部
|
| 出版年月 |
2023.2 |
| ページ |
22,386p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
498.51
|
| 内容紹介 |
文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会により公表された「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」「JSH減塩食品リスト」などを収載。本表編と資料編を2分冊できる仕様。 |
目次
内容細目
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