蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 2F技術産業 | 1026506673 | 図書 | 626// | | 在庫 | 2F_R40 | 一般書(A) | |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000015336678 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
近江の在来野菜誌 |
| 書名ヨミ |
オウミ ノ ザイライ ヤサイシ |
| 副書名 |
ふるさとの財 |
| 副書名ヨミ |
フルサト ノ タカラ |
| 著者名 |
長 朔男/著
|
| 出版者 |
京都新聞出版センター
|
| 出版年月 |
2023.1 |
| ページ |
181p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-7638-0775-5 |
| 分類記号 |
626
|
| 内容紹介 |
伊吹大根、入江カブ、高月丸ナス、よのみとうがらし…。滋賀県の在来野菜30品種について、それらを守ってきた人々から栽培法、料理法、苦労や楽しみを聞きとり、さらに、自分でも栽培して、個々の特徴を考察する。 |
目次
内容細目
もどる