蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
食品添加物の使用基準便覧
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| 出版者 |
日本食品衛生協会
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| 出版年月 |
2023.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 2F自然科学 | 1026526168 | 図書 | 498.56// | | 在庫 | R11B | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000015341386 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食品添加物の使用基準便覧 |
| 書名ヨミ |
ショクヒン テンカブツ ノ シヨウ キジュン ベンラン |
| 出版者 |
日本食品衛生協会
|
| 出版年月 |
2023.2 |
| ページ |
338p |
| 大きさ |
15cm |
| ISBN |
4-88925-129-6 |
| 分類記号 |
498.519
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| 内容紹介 |
食品添加物の主要用途、対象食品、使用量の最大限度、使用制限等を収録した食品添加物一覧表のほか、主要用途別添加物使用基準、食品別添加物使用基準などを掲載する。令和4年10月26日改正分までを収載した第51版。 |
目次
内容細目
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