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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 2F自然科学 | 1026502094 | 図書 | 498.53// | | 貸出中 | R11B | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000015345955 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
いちばんわかりやすい栄養学の基本講座 |
| 書名ヨミ |
イチバン ワカリヤスイ エイヨウガク ノ キホン コウザ |
| 著者名 |
川端 輝江/監修
|
| 出版者 |
成美堂出版
|
| 出版年月 |
2023.4 |
| ページ |
255p |
| 大きさ |
22cm |
| ISBN |
4-415-33244-4 |
| 分類記号 |
498.55
|
| 内容紹介 |
栄養学の入門書。栄養の基本から始め、バランスのよい食生活、栄養素のはたらき、食品中の栄養成分、そして体調を整えるための栄養素や食品について詳しく解説する。日本食品標準成分表、日本人の食事摂取基準に対応。 |
目次
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