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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 2F技術産業 | 1026510022 | 図書 | 588// | | 在庫 | R34B,R41 | 一般書(A) | |
| 2 |
都島 | | 5211342505 | 図書 | 588// | | 在庫 | 18 | 一般書(A) | |
| 3 |
福島 | | 5311317878 | 図書 | 588//しごと支援 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 4 |
港 | | 5611347740 | 図書 | 588// | | 貸出中 | 8A | 一般書(A) | |
| 5 |
東成 | | 6311421041 | 図書 | 588//しごと支援 | | 在庫 | A-15B | 一般書(A) | |
| 6 |
城東 | | 6611433019 | 図書 | 588// | | 在庫 | 16B | 一般書(A) | |
| 7 |
阿倍野 | | 6811514147 | 図書 | 588// | | 在庫 | 21A | 一般書(A) | |
| 8 |
西成 | | 7311275098 | 図書 | 588// | | 在庫 | A12,B | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000015347564 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
菓子店、パン店、カフェ小さな店のつくり方 |
| 書名ヨミ |
カシテン パンテン カフェ チイサナ ミセ ノ ツクリカタ |
| 副書名 |
3坪〜の個性派ショップ開業事例30 |
| 副書名ヨミ |
サンツボ ノ コセイハ ショップ カイギョウ ジレイ サンジュウ |
| 著者名 |
café‐sweets編集部/編
|
| 出版者 |
柴田書店
|
| 出版年月 |
2023.4 |
| ページ |
147p |
| 大きさ |
24cm |
| ISBN |
4-388-15456-2 |
| 分類記号 |
588.3
|
| 内容紹介 |
1人で営む8坪のケーキ店、週3日営業の焼き菓子店、自宅の敷地ではじめたドーナツ専門店など、オーナーの嗜好が反映されたオリジナリティあふれる小さい店の開業事例を紹介する。『café‐sweets』掲載を再構成。 |
目次
内容細目
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