蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
| 所蔵数 |
14 |
在庫数 |
12 |
予約数 |
0 |
発注数 |
0 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
都島 | | 5211343040 | 図書 | 383// | | 在庫 | 8 | 一般書(A) | |
| 2 |
島之内 | | 5511635319 | 図書 | 383// | | 在庫 | 9A | 一般書(A) | |
| 3 |
港 | | 5611375998 | 図書 | 383// | | 在庫 | 9A | 一般書(A) | |
| 4 |
大正 | | 5711353085 | 図書 | 383// | | 在庫 | おとなのほん8 | 一般書(A) | |
| 5 |
浪速 | | 5911268190 | 図書 | 383// | | 在庫 | 19 | 一般書(A) | |
| 6 |
西淀川 | | 6011527287 | 図書 | 383// | | 在庫 | 10 | 一般書(A) | |
| 7 |
淀川 | | 6111302300 | 図書 | 383// | | 在庫 | A18 | 一般書(A) | |
| 8 |
東淀川 | | 6211677346 | 図書 | 383// | | 貸出中 | 展示図書 | 一般書(A) | |
| 9 |
東成 | | 6311421827 | 図書 | 383// | | 在庫 | A-27A | 一般書(A) | |
| 10 |
生野 | | 6411355909 | 図書 | 383// | | 在庫 | 10 | 一般書(A) | |
| 11 |
旭 | | 6511583822 | 図書 | 383// | | 貸出中 | 24 | 一般書(A) | |
| 12 |
阿倍野 | | 6811537247 | 図書 | 383// | | 在庫 | 18A | 一般書(A) | |
| 13 |
住之江 | | 6911346663 | 図書 | 383// | | 在庫 | 1B | 一般書(A) | |
| 14 |
東住吉 | | 7111305061 | 図書 | 383// | | 在庫 | 10 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000015353791 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
世界の食卓から社会が見える |
| 書名ヨミ |
セカイ ノ ショクタク カラ シャカイ ガ ミエル |
| 著者名 |
岡根谷 実里/著
|
| 出版者 |
大和書房
|
| 出版年月 |
2023.4 |
| ページ |
311p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-479-39402-0 |
| 分類記号 |
383.8
|
| 著者紹介 |
長野県生まれ。東京大学大学院工学系研究科修士修了。世界の台所探検家。クックパッド株式会社に勤務し、独立。著書に「世界の台所探検」など。 |
| 内容紹介 |
ヨーグルトは本当にブルガリアの伝統食? 牛肉大国ボツワナでなぜ虫を食べる? シリア難民がヨルダンにもたらした食文化とは? 世界の家庭で出会った料理を入り口に、地理や歴史、宗教、政治などについて語る。 |
目次
内容細目
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