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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
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| 1 |
中央 | 2F技術産業 | 1026523686 | 図書 | 588.5// | | 在庫 | R34B,R41 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000015356755 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
自然派ワインを求めて |
| 書名ヨミ |
シゼンハ ワイン オ モトメテ |
| 副書名 |
日本ワインの文化学 |
| 副書名ヨミ |
ニホン ワイン ノ ブンカガク |
| 著者名 |
福田 育弘/編著
|
| 出版者 |
教育評論社
|
| 出版年月 |
2023.4 |
| ページ |
413p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-86624-078-7 |
| 分類記号 |
588.55
|
| 著者紹介 |
名古屋市生まれ。早稲田大学教育・総合科学学術院教育学部複合文化学科教授。著書に「新・ワイン学入門」「ともに食べるということ」など。 |
| 内容紹介 |
日本において多くのワイン愛好家や作り手が魅了される自然派ワイン。そもそも自然派とはなにか、なぜ人びとは魅了されるのか。日本ワインの歴史、自然派ワインへの流れなど、日本ワインを文化的に考察する。 |
目次
内容細目
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