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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 2F自然科学 | 1026561322 | 図書 | 498.53// | | 在庫 | R11B | 一般書(A) | |
| 2 |
住之江 | | 6911350202 | 図書 | 498.5// | | 在庫 | 2A | 一般書(A) | |
| 3 |
東住吉 | | 7111310566 | 図書 | 498.5// | | 貸出中 | 23 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000015381137 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
たんぱく質早わかり (FOOD&COOKING DATA) |
| 書名ヨミ |
タンパクシツ ハヤワカリ |
| 副書名 |
必要な量が効果的にとれる! |
| 副書名ヨミ |
ヒツヨウ ナ リョウ ガ コウカテキ ニ トレル |
| 叢書名 |
FOOD&COOKING DATA
|
| 著者名 |
女子栄養大学出版部/編
|
| 出版者 |
女子栄養大学出版部
|
| 出版年月 |
2023.6 |
| ページ |
135p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-7895-0231-3 |
| 分類記号 |
498.55
|
| 内容紹介 |
たんぱく質源となる食品から外食・総菜まで、カテゴリーごとにたんぱく質量が多い順に掲載。自分に必要なたんぱく質量の算出法、たんぱく質のとり方アドバイスなども収録する。日本食品標準成分表2020年版(八訂)対応。 |
目次
内容細目
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