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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 2F自然科学 | 1026648210 | 図書 | 498.54// | | 在庫 | R11B | 一般書(A) | |
| 2 |
阿倍野 | | 6811528634 | 図書 | 498.5// | | 貸出中 | 18B | 一般書(A) | |
| 3 |
西成 | | 7311289180 | 図書 | 498.5// | | 在庫 | A,A12 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000015444003 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
エキゾチック薬膳 |
| 書名ヨミ |
エキゾチック ヤクゼン |
| 副書名 |
おいしくて楽しい。ごきげんな食養生 |
| 副書名ヨミ |
オイシクテ タノシイ ゴキゲン ナ ショクヨウジョウ |
| 著者名 |
松島 由恵/著
|
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2023.11 |
| ページ |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-259-56777-4 |
| 分類記号 |
498.583
|
| 著者紹介 |
料理家。国際中医薬膳師、JSA認定ソムリエ。「Dora The Food」開業。広告・雑誌などでのレシピ制作、スタイリング、ケータリングなど幅広く活動。著書に「スパイス弁当」など。 |
| 内容紹介 |
体をいたわりながら多国籍な味が楽しめる「エキゾチック薬膳」。疲れ、肌荒れ、冷え性、便秘などの症状別に、どこでも手に入る食材で簡単に作れる薬膳レシピを紹介します。 |
目次
内容細目
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