蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
| 所蔵数 |
19 |
在庫数 |
14 |
予約数 |
0 |
発注数 |
0 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1026659167 | 図書 | 374.9// | | 在庫 | R17B | 一般書(A) | |
| 2 |
北 | | 5111340732 | 図書 | 374// | | 在庫 | A7B | 一般書(A) | |
| 3 |
福島 | | 5311350069 | 図書 | 304// | | 在庫 | 19B,28,29 | 一般書(A) | |
| 4 |
此花 | | 5411372468 | 図書 | 374// | | 在庫 | 3 | 一般書(A) | |
| 5 |
島之内 | 55島之内・展示 | 5511664111 | 図書 | 374// | | 貸出中 | | 一般書(A) | |
| 6 |
大正 | 71東住吉・あなた | 5711366293 | 図書 | 374// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 7 |
天王寺 | | 5811568715 | 図書 | 374// | | 貸出中 | | 一般書(A) | |
| 8 |
西淀川 | | 6011556724 | 図書 | 374// | | 予約あり | 9 | 一般書(A) | |
| 9 |
東淀川 | | 6211690463 | 図書 | 374// | | 在庫 | 10 | 一般書(A) | |
| 10 |
東成 | 52都島・あなた | 6311452715 | 図書 | 374// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 11 |
生野 | | 6411370148 | 図書 | 374// | | 在庫 | 10 | 一般書(A) | |
| 12 |
旭 | | 6511614544 | 図書 | 374// | | 貸出中 | | 一般書(A) | |
| 13 |
城東 | | 6611465680 | 図書 | 374// | | 貸出中 | 4A | 一般書(A) | |
| 14 |
鶴見 | | 6711546710 | 図書 | 374// | | 在庫 | 10B | 一般書(A) | |
| 15 |
阿倍野 | 71東住吉・あなた | 6811540092 | 図書 | 374// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 16 |
住之江 | | 6911398706 | 図書 | 374// | | 在庫 | 1B | 一般書(A) | |
| 17 |
住吉 | | 7011507907 | 図書 | 374// | | 在庫 | A-15B | 一般書(A) | |
| 18 |
平野 | | 7211569368 | 図書 | 374// | | 在庫 | 16B | 一般書(A) | |
| 19 |
西成 | | 7311331990 | 図書 | 374// | | 在庫 | A12,A18 | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000015451399 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
給食の謎 (幻冬舎新書) |
| 書名ヨミ |
キュウショク ノ ナゾ |
| 副書名 |
日本人の食生活の礎を探る |
| 副書名ヨミ |
ニホンジン ノ ショクセイカツ ノ イシズエ オ サグル |
| 叢書名 |
幻冬舎新書
|
| 著者名 |
松丸 奨/著
|
| 出版者 |
幻冬舎
|
| 出版年月 |
2023.11 |
| ページ |
241p |
| 大きさ |
18cm |
| ISBN |
4-344-98715-9 |
| 分類記号 |
374.94
|
| 著者紹介 |
千葉県生まれ。管理栄養士。栄養教諭。東京都文京区の小学校で学校栄養士として勤務。著書に「給食が教えてくれたこと」など。 |
| 内容紹介 |
昔は毎日パンだったのに、なぜ今は週1回程度? 冷たい麵類禁止の地域がある? 現役の学校栄養士で給食マニアでもある著者が、あらゆる謎を徹底解説。献立作成の裏側から厳格すぎる衛生管理まで、給食トリビアが満載。 |
目次
内容細目
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