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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1026675718 | 図書 | 596/シ/ | | 貸出中 | R15A | 一般書(A) | |
| 2 |
城東 | | 6640646441 | 図書 | 596// | | 貸出中 | 16B | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000015468304 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
“自己流”より断然おいしい!「食べ物」のトリセツ (青春文庫) |
| 書名ヨミ |
ジコリュウ ヨリ ダンゼン オイシイ タベモノ ノ トリセツ |
| 副書名 |
材料選びから、料理の裏ワザ、プロのコツまで |
| 副書名ヨミ |
ザイリョウエラビ カラ リョウリ ノ ウラワザ プロ ノ コツ マデ |
| 叢書名 |
青春文庫
|
| 著者名 |
話題の達人倶楽部/編
|
| 出版者 |
青春出版社
|
| 出版年月 |
2024.1 |
| ページ |
377p |
| 大きさ |
15cm |
| ISBN |
4-413-29843-8 |
| 分類記号 |
596
|
| 内容紹介 |
新鮮な野菜・果物をひと目で見抜く方法、知らないと恥ずかしい料理の基本、一目おかれる食べ物のうんちくなど、“美味しい話題”が満載。災害等の緊急時に備えた食のポイントも紹介する。 |
目次
内容細目
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