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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1026722890 | 図書 | 596.3// | | 貸出中 | R15B | 一般書(A) | |
| 2 |
淀川 | | 6111320153 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | A21 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000015499850 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ツキノワグマの掌を食べたい! |
| 書名ヨミ |
ツキノワグマ ノ テ オ タベタイ |
| 副書名 |
猟師飯から本格フレンチまでジビエ探食記 |
| 副書名ヨミ |
リョウシメシ カラ ホンカク フレンチ マデ ジビエ タンショクキ |
| 著者名 |
北尾 トロ/著
|
| 出版者 |
山と溪谷社
|
| 出版年月 |
2024.4 |
| ページ |
221p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-635-81024-1 |
| 分類記号 |
596.33
|
| 著者紹介 |
福岡県生まれ。ノンフィクション作家。第一種猟銃免許を取得し、空気猟銃を始める。著書に「猟師になりたい!」「裁判長!ここは懲役4年でどうすか」など。 |
| 内容紹介 |
クマの掌は何の肉の味に似ている? 最近話題のキョンってうまいの? ノンフィクションライターの北尾トロが、狩猟で得た30種のジビエを食べまくった記録。写真も多数掲載。『狩猟生活』掲載に書き下ろしを加えて単行本化。 |
目次
内容細目
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