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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1026729747 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | R15B | 一般書(A) | |
| 2 |
此花 | | 5411379299 | 図書 | 596.2// | | 貸出中 | 5 | 一般書(A) | |
| 3 |
島之内 | | 5511654088 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | 10B | 一般書(A) | |
| 4 |
西淀川 | | 6011547681 | 図書 | 596.2// | | 貸出中 | 14 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000015512137 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
菜箸でフレンチ |
| 書名ヨミ |
サイバシ デ フレンチ |
| 副書名 |
春夏秋冬のごちそうレシピ |
| 副書名ヨミ |
シュンカ シュウトウ ノ ゴチソウ レシピ |
| 著者名 |
タサン志麻/著
阿川 佐和子/著
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
マガジンハウス
|
| 出版年月 |
2024.4 |
| ページ |
156p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-8387-3269-2 |
| 分類記号 |
596.23
|
| 著者紹介 |
山口県生まれ。大阪あべの・辻調理師専門学校フランス校卒業。家政婦。 東京都生まれ。慶應義塾大学文学部西洋史学科卒。エッセイスト・作家。 |
| 内容紹介 |
セリとベーコンのサラダ、タコのラグー、きのこのタルト、白菜のグラタン…。凄腕家政婦・タサン志麻が阿川佐和子と料理の話を愉しみながら、旬の定番&技ありレシピを公開。『クロワッサン』連載に書き下ろしを加えて書籍化。 |
目次
内容細目
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