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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
天王寺 | | 5811576056 | 図書 | 610// | | 貸出中 | 13A | 一般書(A) | |
| 2 |
東淀川 | | 6211699043 | 図書 | 610// | | 在庫 | 15 | 一般書(A) | |
| 3 |
生野 | | 6411378133 | 図書 | 610// | | 在庫 | 16 | 一般書(A) | |
| 4 |
阿倍野 | | 6811557039 | 図書 | 610// | | 在庫 | 20B | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000015522994 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ドイツ式ハーブ農家の料理と手仕事 |
| 書名ヨミ |
ドイツシキ ハーブ ノウカ ノ リョウリ ト テシゴト |
| 副書名 |
育てる、味わう、丸ごと生かす |
| 副書名ヨミ |
ソダテル アジワウ マルゴト イカス |
| 著者名 |
奥薗 和子/著
|
| 出版者 |
山と溪谷社
|
| 出版年月 |
2024.5 |
| ページ |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-635-45068-3 |
| 分類記号 |
617.6
|
| 著者紹介 |
鹿児島県生まれ。農家。ドイツマイスターフローリスト。「lalafarmtable」を開園。ハーブ、草花、伝統野菜などを有機農法で栽培し、産地直送の定期便にて消費者に販売。 |
| 内容紹介 |
ドイツで植物を学び、フローリスト(花屋)として活躍した注目の“フローリストファーマー”が、人気のハーブ20種の育て方と、ドイツ流の料理、アレンジメントを教える。 |
目次
内容細目
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