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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
都島 | | 5211393490 | 図書 | 383.822// | | 在庫 | 8 | 一般書(A) | |
| 2 |
西淀川 | | 6011586184 | 図書 | 383.822// | | 貸出中 | 10 | 一般書(A) | |
| 3 |
生野 | | 6411381814 | 図書 | 383// | | 在庫 | 10 | 一般書(A) | |
| 4 |
旭 | | 6511640721 | 図書 | 383.822// | | 在庫 | 24 | 一般書(A) | |
| 5 |
住之江 | | 6911381991 | 図書 | 383.8// | | 貸出中 | 20 | 児童書(J) | |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
マルゴ・ジャン ジャオ・エン・ヤン 広野 和美
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000015546121 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
知っておきたい!中国ごはんの常識 |
| 書名ヨミ |
シッテ オキタイ チュウゴク ゴハン ノ ジョウシキ |
| 副書名 |
イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで |
| 副書名ヨミ |
イラスト デ ミル マナー ブンカ レシピ チョット イイ ハナシ マデ |
| 著者名 |
マルゴ・ジャン/文
ジャオ・エン・ヤン/絵
広野 和美/訳
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
原書房
|
| 出版年月 |
2024.7 |
| ページ |
128p |
| 大きさ |
22cm |
| ISBN |
4-562-07423-5 |
| 分類記号 |
383.822
|
| 著者紹介 |
北京生まれ。パリ第7大学で言語学の博士号を取得。中国で個人向けの料理レッスンや専門家向けのコンサルティングを行う。 |
| 内容紹介 |
八大中国料理って何? 円卓で主賓はどこに座る? 縁起の良い料理は? 宮廷料理からストリートフードまで、知っているようで知らない中国の食文化をイラストで解説する。 |
目次
内容細目
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