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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1026832293 | 図書 | 596/フ/ | | 貸出中 | R15A | 一般書(A) | |
| 2 |
BM | | 3040431060 | 図書 | 596/フシイ/ | | 貸出中 | | 一般書(A) | |
| 3 |
鶴見 | | 6711547742 | 図書 | 596// | | 貸出中 | 11B | 一般書(A) | |
| 4 |
西成 | | 7311331883 | 図書 | 596// | | 在庫 | A12,A28,A29 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000015586325 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
藤井恵選りすぐり道具とレシピ |
| 書名ヨミ |
フジイ メグミ ヨリスグリ ドウグ ト レシピ |
| 副書名 |
ずっと伝えたかった |
| 副書名ヨミ |
ズット ツタエタカッタ |
| 著者名 |
藤井 恵/著
|
| 出版者 |
主婦の友社
|
| 出版年月 |
2024.10 |
| ページ |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-07-459916-5 |
| 分類記号 |
596
|
| 著者紹介 |
女子栄養大学栄養学部卒業。料理研究家・管理栄養士。著書に「藤井恵繰り返し作りたい定番料理」「藤井弁当」など。 |
| 内容紹介 |
いい道具は、料理のおいしさの決め手になる。料理の新たなヒントも授けてくれる-。藤井恵が、選りすぐりの道具と、それらから生まれたお気に入りのレシピを紹介する。道具の選び方や、道具の特徴を生かした調理のコツも掲載。 |
目次
内容細目
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