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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
都島 | | 5211376008 | 図書 | 596.6// | | 貸出中 | 16A,18 | 一般書(A) | |
| 2 |
天王寺 | | 5811602118 | 図書 | 596.6// | | 貸出中 | 13A | 一般書(A) | |
| 3 |
東淀川 | | 6211711418 | 図書 | 596.6// | | 貸出中 | 14 | 一般書(A) | |
| 4 |
西成 | | 7311332998 | 図書 | 596.6// | | 予約あり | A12,A29 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000015594316 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
塩クッキーとケーキ |
| 書名ヨミ |
シオ クッキー ト ケーキ |
| 副書名 |
甘くないから、軽食にもおつまみにも |
| 副書名ヨミ |
アマクナイ カラ ケイショク ニモ オツマミ ニモ |
| 著者名 |
加藤 里名/著
|
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2024.10 |
| ページ |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-259-56816-0 |
| 分類記号 |
596.65
|
| 著者紹介 |
「ル・コルドン・ブルー・パリ」菓子上級コース卒業。菓子研究家。合同会社Sucreries代表。著書に「はじめてのクッキー缶」など。 |
| 内容紹介 |
塩味やチーズの風味がきいた甘くないクッキーとケーキの作り方を紹介。塩味のクッキーはもちろん、マフィン、ケークサレ、スコーンといった朝食やランチなどの軽食にぴったりのメニュー、お酒に合う大人のお菓子なども掲載。 |
目次
内容細目
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