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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
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| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1026850352 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | R15B | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000015600623 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
にっぽんの果実食 |
| 書名ヨミ |
ニッポン ノ カジツショク |
| 副書名 |
前菜からデザートまで、季節を彩るレシピと食べ方 |
| 副書名ヨミ |
ゼンサイ カラ デザート マデ キセツ オ イロドル レシピ ト タベカタ |
| 著者名 |
沙和花/著
|
| 出版者 |
旭屋出版
|
| 出版年月 |
2024.10 |
| ページ |
143p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-7511-1529-9 |
| 分類記号 |
596.3
|
| 著者紹介 |
一般社団法人季の文化伝承協会理事長。教室「沙和花」のほか、講演、企業へのレシピ提案、メディアへの掲載・寄稿も多数。著書に「にっぽんの子ども食」「日本の行事食」など。 |
| 内容紹介 |
苺のスープ、メロンとキュウリの和ハーブのサラダ、干し柿と黒豆のかき揚げ丼、ぶどうのコンポート、海老とブロッコリーとレモンのにんにく炒め…。前菜からデザートまで、果物を使ったレシピと食べ方を紹介します。 |
目次
内容細目
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