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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1022149593 | 図書 | 596//2011 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 2 |
BM | | 3011210097 | 図書 | 596/シヨウ/ | | 在庫 | | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012372116 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
しょうゆマジック新・秘伝たれ28 |
| 書名ヨミ |
ショウユ マジック シン ヒデン タレ ニジュウハチ |
| 副書名 |
毎日使える!超カンタン混ぜるだけ |
| 副書名ヨミ |
マイニチ ツカエル チョウカンタン マゼル ダケ |
| 著者名 |
しょうゆマジック編集部/編
ヤマサ醬油/編
野崎 洋光/監修
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
アース・スターエンターテイメント
泰文堂(発売)
|
| 出版年月 |
2011.9 |
| ページ |
95p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-8030-0279-9 |
| 分類記号 |
596
|
| 内容紹介 |
わが家のしょうゆが秘伝たれに大変身! 和食の巨匠・野崎洋光直伝の28の秘伝たれを公開し、それらのたれを使ったとっておきの料理を紹介。さらに、人気料理ブロガーによる秘伝たれを使ったアレンジ・レシピも収録。 |
目次
内容細目
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