蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
おいしさから学ぶ図鑑 1
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| 出版者 |
Gakken
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| 出版年月 |
2025.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 1Fこども | 1026979417 | 図書 | 596// | | 在庫 | 1F_L13A | 児童書(J) | |
| 2 |
東住吉 | | 7111364985 | 図書 | 596// | | 在庫 | 30 | 児童書(J) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1002000010101 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
おいしさから学ぶ図鑑 1 |
| 書名ヨミ |
オイシサ カラ マナブ ズカン |
| 出版者 |
Gakken
|
| 出版年月 |
2025.2 |
| ページ |
47p |
| 大きさ |
29cm |
| ISBN |
4-05-501461-8 |
| 分類記号 |
596
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| 内容紹介 |
大人も子どもも大好きな日本の国民食のひとつ、おすし。おすし屋さんから卸売市場、漁港と漁船まで、おいしさのウラにかくされた、つくり手のさまざまな工夫や取り組みを写真とイラストで紹介する。 |
| 内容紹介(児童書) |
みんなが大好きなおすし。その一貫(いっかん)一貫には、たくさんの人の思いと手間が詰(つ)まっています。海で魚をとる漁師さん、魚を選りすぐる市場の人、魚をさばいてにぎるおすし屋さん…。おすしができるまでの過程を写真でくわしく紹介(しょうかい)。おすしになる魚介図鑑(ぎょかいずかん)などものっています。 |
目次
内容細目
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