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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1026990299 | 図書 | 596.4/アウ/ | | 予約あり | 1F_R15B | 一般書(A) | |
| 2 |
住吉 | | 7011483604 | 図書 | 596.4// | | 貸出中 | A-18A | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1002000045024 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
アウトドア料理大全 |
| 書名ヨミ |
アウトドア リョウリ タイゼン |
| 著者名 |
小雀 陣二/著
|
| 出版者 |
平凡社
|
| 出版年月 |
2025.6 |
| ページ |
255p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-582-63231-6 |
| 分類記号 |
596.4
|
| 著者紹介 |
東京生まれ。アウトドアコーディネーター。アウトドア料理のレシピや手法を各メディアで紹介。喫茶と雑貨「雀家」店主。著書に「山料理」など。 |
| 内容紹介 |
アウトドア料理の第一人者が、これまでのアウトドア経験のすべてを詰め込んだ集大成。焚き火料理、炭火料理、バーナー料理といった火種ごとにレシピを詳しく紹介。こだわりの道具についても選び方や使い方を解説。 |
目次
内容細目
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