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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 2F自然科学 | 1026996387 | 図書 | 498.54// | | 在庫 | 2F_R11B | 一般書(A) | |
| 2 |
都島 | | 5211392252 | 図書 | 498.54// | | 在庫 | 10 | 一般書(A) | |
| 3 |
此花 | | 5411406183 | 図書 | 498.54// | | 貸出中 | 4 | 一般書(A) | |
| 4 |
住吉 | | 7011489049 | 図書 | 498.54// | | 在庫 | A-16B | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1002000048611 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
歪められる食の安全 (角川新書) |
| 書名ヨミ |
ユガメラレル ショク ノ アンゼン |
| 叢書名 |
角川新書
|
| 著者名 |
山田 正彦/[著]
|
| 出版者 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2025.7 |
| ページ |
270p |
| 大きさ |
18cm |
| ISBN |
4-04-082440-6 |
| 分類記号 |
498.54
|
| 著者紹介 |
長崎県生まれ。早稲田大学法学部卒業。弁護士。元農林水産大臣。著書に「子どもを壊す食の闇」「売り渡される食の安全」など。 |
| 内容紹介 |
無添加の表示は事実上できなくなるなど、この数年で食品表示のルールが大きく変更された。食品大手の意を受けたかのように変えられていくルール。望む食品をどう選べばいいのか。元農水大臣による渾身のレポート。 |
目次
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