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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1027057379 | 図書 | 596.38/マル/ | | 貸出中 | 1F_R15B | 一般書(A) | |
| 2 |
淀川 | | 6111477888 | 図書 | 596.38/マル/ | | 予約あり | 7B | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1002000076472 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
マルちゃん焼そば世界の旅レシピ50 (旅のごはんBOOK) |
| 書名ヨミ |
マルチャン ヤキソバ セカイ ノ タビ レシピ ゴジュウ |
| 叢書名 |
旅のごはんBOOK
|
| 著者名 |
小松 友子/著
塩崎 省吾/監修
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
イカロス出版
|
| 出版年月 |
2025.10 |
| ページ |
111p |
| 大きさ |
25cm |
| ISBN |
4-8022-1621-0 |
| 分類記号 |
596.38
|
| 著者紹介 |
慶應義塾大学卒。料理研究家。牛乳レシピ研究家。料理教室「手作りキッチン工房Bonheur」主宰。著書に「牛乳さえあれば」「豆乳でいいんだ」など。 |
| 内容紹介 |
チャジャンミョン(韓国)、カチョエペペ(イタリア)、パッタイ(タイ)、ミーゴレン(インドネシア)…。世界と日本のいろいろな焼そば&麵料理を、「マルちゃん焼きそば」で作るレシピを紹介します。 |
目次
内容細目
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