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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
東淀川 | | 6211749566 | 図書 | 596.35/モツ/ | | 予約あり | 14 | 一般書(A) | |
| 2 |
生野 | | 6411432906 | 図書 | 596.35/モツ/ | | 貸出中 | 6 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1002000129765 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
もっとおいしい魚の食べ方。 (MAGAZINE HOUSE MOOK) |
| 書名ヨミ |
モット オイシイ サカナ ノ タベカタ |
| 叢書名 |
MAGAZINE HOUSE MOOK
|
| 出版者 |
マガジンハウス
|
| 出版年月 |
2026.6 |
| ページ |
97p |
| 大きさ |
30cm |
| ISBN |
4-8387-5804-3 |
| 分類記号 |
596.35
|
| 内容紹介 |
明日から魚の献立が増える! 簡単蒸し料理や刺身のアレンジ、果物との組み合わせなど、料理のプロが考案した、おいしい魚料理のレシピを紹介。切り身や刺身の基本の扱い方も解説する。『クロワッサン』掲載記事を再編集。 |
目次
内容細目
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