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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1027249042 | 図書 | 596.37/カセ/ | | 予約あり | 1F_R15B | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1002000138280 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
風と森の菜食そうざい畑と台所のレシピ |
| 書名ヨミ |
カゼ ト モリ ノ サイショク ソウザイ ハタケ ト ダイドコロ ノ レシピ |
| 副書名 |
日々の食卓からおべんとうまで野菜を味わう素朴なおかず |
| 副書名ヨミ |
ヒビ ノ ショクタク カラ オベントウ マデ ヤサイ オ アジワウ ソボク ナ オカズ |
| 著者名 |
高木 智代/著
|
| 出版者 |
マイナビ出版
|
| 出版年月 |
2026.7 |
| ページ |
143p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-8399-9042-8 |
| 分類記号 |
596.37
|
| 内容紹介 |
神奈川県・葉山町で、畑の野菜をたっぷり使った菜食のおべんとうを届ける「風と森」。その畑と台所から生まれるレシピを、「和える・漬ける」「焼く」「煮る」「蒸す」「揚げる」といった調理法ごとに紹介。 |
目次
内容細目
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