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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
BM | | 3011745464 | 図書 | 596.3/カラ/ | | 予約あり | | 一般書(A) | |
| 2 |
都島 | | 5211419204 | 図書 | 596.3/カラ/ | | 窓口まで | | 一般書(A) | |
| 3 |
東淀川 | | 6211750978 | 図書 | 596.3/カラ/ | | 窓口まで | | 一般書(A) | |
| 4 |
生野 | | 6411434852 | 図書 | 596.3/カラ/ | | 予約あり | 6 | 一般書(A) | |
| 5 |
住之江 | | 6911416235 | 図書 | 596.3/カラ/ | | 貸出中 | 16家政学 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1002000140683 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
体を強くする豆腐料理 |
| 書名ヨミ |
カラダ オ ツヨク スル トウフ リョウリ |
| 著者名 |
長尾 明子/著
|
| 出版者 |
すみれ書房
|
| 出版年月 |
2026.7 |
| ページ |
127p |
| 大きさ |
20cm |
| ISBN |
4-909957-70-2 |
| 分類記号 |
596.3
|
| 著者紹介 |
岐阜県美濃加茂市出身。料理家、写真家、中医薬膳師。東京のアトリエと岐阜の古民家を拠点に活動。著書に「つつむ料理」など。 |
| 内容紹介 |
毎日の食卓で気軽に豆腐を楽しみながら、自然とたんぱく質がとれる、選りすぐりの豆腐オールスターズレシピを収録。主菜から、副菜、朝ごはん、体をスッキリ整えるメニュー、おやつまで紹介する。 |
目次
内容細目
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