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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
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| 1 |
西成 | | 7340549778 | 図書 | 383.825// | | 貸出中 | A18 | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1002000145490 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
一度ハマると抜け出せないインド料理の歩き方 (知的生きかた文庫) |
| 書名ヨミ |
イチド ハマルト ヌケダセナイ インド リョウリ ノ アルキカタ |
| 叢書名 |
知的生きかた文庫
|
| 著者名 |
インド料理調査会/著
小林 真樹/監修
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
三笠書房
|
| 出版年月 |
2026.9 |
| ページ |
221p |
| 大きさ |
15cm |
| ISBN |
4-8379-8982-0 |
| 分類記号 |
383.825
|
| 内容紹介 |
ビリヤニって何? ミールスってどうやって食べる? なぜ、日本のインド料理店はどこも似ているの? さまざまな料理を切り口に、歴史や文化から日本のインド料理店の知られざる一面まで、わかりやすく紹介する。 |
目次
内容細目
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