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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1027277837 | 図書 | 596.3/ホン/ | | 貸出中 | 1F_R15B | 一般書(A) | |
| 2 |
BM | | 3011747684 | 図書 | 596.3/ホン/ | | 貸出中 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1002000148554 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
本当においしいごはんのレシピ |
| 書名ヨミ |
ホントウ ニ オイシイ ゴハン ノ レシピ |
| 副書名 |
お米農家が伝えたい |
| 副書名ヨミ |
オコメ ノウカ ガ ツタエタイ |
| 著者名 |
山崎 宏/著
山崎 瑞弥/著
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
主婦と生活社
|
| 出版年月 |
2026.9 |
| ページ |
112p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-391-16639-2 |
| 分類記号 |
596.3
|
| 著者紹介 |
江戸時代末期から続く米農家の6代目。 江戸時代末期から続く米農家の6代目。 |
| 内容紹介 |
お米があれば、なんとかなる! おむすび、おすし、混ぜごはん、お粥、米粉のおかず…。江戸時代から続くお米農家のお米レシピ帖。お米のおいしい炊き方も紹介する。 |
目次
内容細目
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