蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
| 所蔵数 |
15 |
在庫数 |
15 |
予約数 |
0 |
発注数 |
0 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 3F大阪 | 1048014409 | 図書 | 588/C131/ | | 在庫 | R10B | 一般書(A) | |
| 2 |
中央 | 3F開庫大阪 | 1020248603 | 図書 | 588/131/2008 | | 在庫 | R19B | 一般書(A) | |
| 3 |
中央 | 書庫大阪 | 1020247969 | 図書 | 588/131/2008 | 禁帯出 | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 4 |
中央 | 書庫大阪 | 1020248595 | 図書 | 588/131/2008 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 5 |
都島 | | 5210863097 | 図書 | 588// | | 在庫 | 18 | 一般書(A) | |
| 6 |
此花 | | 5410868870 | 図書 | 588//郷土 | | 在庫 | 39,40,41B | 一般書(A) | |
| 7 |
島之内 | | 5511181678 | 図書 | 588//郷土 | | 在庫 | 6A,6B,25A | 一般書(A) | |
| 8 |
港 | | 5610842477 | 図書 | 588//おおさか | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 9 |
大正 | | 5710862672 | 図書 | 588//郷土 | | 在庫 | おおさかのほん | 一般書(A) | |
| 10 |
淀川 | | 6110835961 | 図書 | 588//大阪 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 11 |
東成 | | 6310835209 | 図書 | 588//郷土 | | 在庫 | A-23B | 一般書(A) | |
| 12 |
東成 | | 6340418356 | 図書 | 588//書庫 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 13 |
鶴見 | | 6740512519 | 図書 | 588//郷土 | | 在庫 | 1A | 一般書(A) | |
| 14 |
住吉 | | 7010907793 | 図書 | 588//郷土 | | 在庫 | A-23 | 一般書(A) | |
| 15 |
西成 | | 7310833111 | 図書 | 588//おおさか | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000011684121 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
マルキパンの光と影 |
| 書名ヨミ |
マルキ パン ノ ヒカリ ト カゲ |
| 副書名 |
水谷政次郎伝 パンの歴史を塗り替え、北海道で大農場経営の夢を抱いたパイオニア |
| 副書名ヨミ |
ミズタニ マサジロウ デン パン ノ レキシ オ ヌリカエ ホッカイドウ デ ダイノウジョウ ケイエイ ノ ユメ オ イダイタ パイオニア |
| 著者名 |
水知 悠之介/著
|
| 出版者 |
新風書房(制作)
|
| 出版年月 |
2008.7 |
| ページ |
199p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-88269-658-2 |
| 分類記号 |
588.32
|
| 内容紹介 |
イーストを国産化し、最新製パン技術を進んで公開することで日本の製パン業の近代化を成し遂げ、パンの大衆化への扉を開いた水谷政次郎。さらに北海道機械化農業へも計り知れない大きな足跡を残した彼の全生涯を追う。 |
目次
内容細目
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