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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
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| 1 |
中央 | 2F技術産業 | 1020830731 | 図書 | 673.98// | | 在庫 | R41,R44 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000011841855 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
図解はじめよう!小さな居酒屋 (DO BOOKS) |
| 書名ヨミ |
ズカイ ハジメヨウ チイサナ イザカヤ |
| 叢書名 |
DO BOOKS
|
| 著者名 |
高木 雅致/著
|
| 出版者 |
同文舘出版
|
| 出版年月 |
2009.3 |
| ページ |
229p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-495-56072-0 |
| 分類記号 |
673.98
|
| 著者紹介 |
骨太経営グループ(株)タカギフードコンサルティング代表取締役、経営コンサルタント。著書に「飲食店店長!繁盛はあなたが決め手です」「「大」に勝つ!小さな飲食店10の繁盛法則」など。 |
| 内容紹介 |
素人による小さな居酒屋の開店、居酒屋への業態変更など、「飲食店の総居酒屋化」が時流となっている。小さな居酒屋で、大きく儲けるための“繁盛のコツ”をわかりやすく解説する。事例や内容を変更した新版。 |
目次
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