蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
調理師のための飲食店経営読本
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| 著者名 |
高桑 隆/著
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| 出版者 |
同友館
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| 出版年月 |
2012.7 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 2F技術産業 | 1022587610 | 図書 | 673.97// | | 在庫 | R41,R45 | 一般書(A) | |
| 2 |
此花 | | 5411053951 | 図書 | 673.9// | | 在庫 | 6 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012424799 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
図解グローバル農業ビジネス (B&Tブックス) |
| 書名ヨミ |
ズカイ グローバル ノウギョウ ビジネス |
| 副書名 |
新興国戦略が拓く日本農業の可能性 |
| 副書名ヨミ |
シンコウコク センリャク ガ ヒラク ニホン ノウギョウ ノ カノウセイ |
| 叢書名 |
B&Tブックス
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| 著者名 |
井熊 均/著
三輪 泰史/著
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| 著者名ヨミ |
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| 出版者 |
日刊工業新聞社
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| 出版年月 |
2011.12 |
| ページ |
174p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-526-06793-8 |
| 分類記号 |
611.021
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| 著者紹介 |
1958年生まれ。株式会社日本総合研究所執行役員、創発戦略センター所長。 1979年生まれ。株式会社日本総合研究所創発戦略センター主任研究員。 |
| 内容紹介 |
日本の農業の構造や日本企業の海外展開を取り巻く環境、日本の農業の持っているノウハウや知財を明らかにした上で、それらを活かしたグローバル展開の方策について提言する。 |
目次
内容細目
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