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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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在架
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1 |
中央 | 書庫資料 | 1010601191 | 図書 | 793/S2/7 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000013773669 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
菌運ごはん |
書名ヨミ |
キンウン ゴハン |
副書名 |
ボケないからだを作る常備菜レシピ 菌を食べて幸せ! ヨーグルト・みそ・納豆が効く! |
副書名ヨミ |
ボケナイ カラダ オ ツクル ジョウビサイ レシピ キン オ タベテ シアワセ ヨーグルト ミソ ナットウ ガ キク |
著者名 |
井澤 由美子/著
|
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2015.9 |
ページ |
79p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-06-299655-6 |
分類記号 |
596
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著者紹介 |
料理家・国際中医薬膳師。食材の効能と味が際立つ料理とシンプルな食べ合わせでキレイになれるレシピが人気。発酵食品や菌にも造詣が深い。著書に「簡単なのにきちんと作れるおせち料理」他。 |
内容紹介 |
きのこ、ヨーグルト、みそ、納豆、塩麴…。腸を元気にキレイにする菌、発酵食品を毎日幅広くとり入れましょう。菌、発酵食品の持ち味とパワーを最大限に生かした、手頃なものでササッと作って常備できるレシピを紹介します。 |
目次
内容細目
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