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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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在架
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1 |
中央 | 書庫資料 | 1014362469 | 図書 | 498.53//1997 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000645688 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
エネルギー早わかり (Food & cooking data) |
書名ヨミ |
エネルギー ハヤワカリ |
叢書名 |
Food & cooking data
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著者名 |
女子栄養大学出版部/編
|
出版者 |
女子栄養大学出版部
|
出版年月 |
1997.12 |
ページ |
191p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-7895-0211-2 |
分類記号 |
498.55
|
内容紹介 |
日ごろよく食べる食品約700品のエネルギー等の栄養データをカラー写真で一目で分かる様に掲載。外食やテイクアウトでよく登場するメニュー約30品も併せて紹介。調理法によるエネルギー早わかり付き。 |
目次
内容細目
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