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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1049195538 | 図書 | 596//1994 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000375248 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
あなたにもできる男の台所 入門編 |
| 書名ヨミ |
アナタ ニモ デキル オトコ ノ ダイドコロ |
| 著者名 |
江上 栄子/著
|
| 出版者 |
女子栄養大学出版部
|
| 出版年月 |
1994.2 |
| ページ |
127p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-7895-4710-8 |
| 分類記号 |
596
|
| 著者紹介 |
佐賀県出身。青山学院大学卒業。江上料理学院院長としての職務のほかテレビ、新聞、雑誌、講演などでも活躍。著書に「魚の料理120選」「野菜料理全科」など多数。 |
| 内容紹介 |
初めて料理をするからといってハムエッグ、カレーというのでは、いかにもワンパターン。男が作る料理にはそれ相応の格が必要。家族はもちろん、作った本人もあっと驚く様なそんな料理の数々を紹介する。 |
目次
内容細目
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