蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1012203889 | 図書 | 498.53//1994 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000412831 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
毒を薬に変える料理法 (日本テレビHEALTHY BOOK) |
| 書名ヨミ |
ドク オ クスリ ニ カエル リョウリホウ |
| 副書名 |
食毒、体毒を消すオリジナルレシピー |
| 副書名ヨミ |
ショクドク タイドク オ ケス オリジナル レシピー |
| 叢書名 |
日本テレビHEALTHY BOOK
|
| 著者名 |
バーバラ寺岡/著
邵 錦/著
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
日本テレビ放送網
|
| 出版年月 |
1994.10 |
| ページ |
228p |
| 大きさ |
18cm |
| ISBN |
4-8203-9423-1 |
| 分類記号 |
498.5
|
| 内容紹介 |
薬漬けの加工食品、消毒漬けの農作物…。化学物質だらけの食品は、もう昔の食品とは違い、今や薬品と同じ。しかし、選び方、料理法、味付けなどの対策次第で「汚染度」をグッと減らすことができる。そんなノウハウを紹介。 |
目次
内容細目
もどる