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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1012282461 | 図書 | 611.3//1994 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000421180 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
新食料経済学 |
| 書名ヨミ |
シン ショクリョウ ケイザイガク |
| 著者名 |
今村 幸生/編著
|
| 出版者 |
ミネルヴァ書房
|
| 出版年月 |
1994.11 |
| ページ |
217p |
| 大きさ |
22cm |
| ISBN |
4-623-02467-9 |
| 分類記号 |
611.3
|
| 内容紹介 |
1.食料消費の変化と特徴 2.現代社会と食生活 3.食料の需要と価格 4.食料供給産業の経済組織 5.食料の流通と情報 6.食料事情と食料政策 7.本書のまとめ |
目次
内容細目
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