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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1010323937 | 図書 | 210.75//1991 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 2 |
阿倍野 | | 6810210309 | 図書 | 217//人権図書 | | 在庫 | 26B | 一般書(A) | |
| 3 |
平野 | | 7210213497 | 図書 | 217//人権図書 | | 在庫 | 5 | 一般書(A) | |
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世界大戦(第二次) 太平洋戦争(1941〜1945)
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000746847 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
現代の「食」を考える (フードシステム研究シリーズ) |
| 書名ヨミ |
ゲンダイ ノ ショク オ カンガエル |
| 副書名 |
フードシステム構成主体の役割を問う |
| 副書名ヨミ |
フード システム コウセイ シュタイ ノ ヤクワリ オ トウ |
| 叢書名 |
フードシステム研究シリーズ
|
| 著者名 |
高橋 正郎/編集担当
|
| 出版者 |
農林統計協会
|
| 出版年月 |
1999.6 |
| ページ |
90p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-541-02515-9 |
| 分類記号 |
611.3
|
| 内容紹介 |
日本のフードシステムを構成する諸主体を代表する人々の率直な発言をもとに、フードシステムの役割を問いながら、現代の「食」の在り方を真剣に論じる。 |
目次
内容細目
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