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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1012676530 | 図書 | 588.5//1995 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000452652 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
どの酒を飲むか |
| 書名ヨミ |
ドノ サケ オ ノムカ |
| 著者名 |
山本 祥一朗/著
|
| 出版者 |
三一書房
|
| 出版年月 |
1995.6 |
| ページ |
250p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-380-95246-0 |
| 分類記号 |
588.5
|
| 著者紹介 |
1935年岡山県生まれ。早稲田大学第一文学部西洋哲学科卒業。日本文芸家協会会員。日本酒サービス研究会酒匠研究会連合会最高顧問。著書の8割までが酒の本。 |
| 内容紹介 |
賢明な酒選びにはまず、全酒類にわたって「幻の酒」に対する偏見のようなものを捨てること、貪欲に広い範囲の中から自分の舌で好みを探すことだ。自分流の酒を選ぶコツを、多角的な観点で紹介する本。 |
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