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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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在架
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1 |
中央 | 書庫資料 | 1013474380 | 図書 | 596.04//1996 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000534946 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
日本美食紀行 |
書名ヨミ |
ニホン ビショク キコウ |
著者名 |
渡辺 文雄/編・監修
|
出版者 |
アートデイズ
|
出版年月 |
1996.4 |
ページ |
247p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-900708-15-1 |
分類記号 |
596.04
|
著者紹介 |
1929年東京都生まれ。東京大学経済学部卒業。31年松竹俳優となり「泉」「挽歌」など出演多数。テレビ等で活躍中。著書に「舌つづみ各駅停車」「味な旅があるものだ」他。 |
内容紹介 |
乾由明、中里太郎右衛門、藤原雄、宮脇檀、渡辺文雄ら、比類なき「食楽家」の文化人5氏が、全国を歩いて見つけた本物の味、選りすぐりの料理屋200軒を紹介する、日本美食紀行。 |
目次
内容細目
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