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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1013673247 | 図書 | Eカカワ/ヨハ/ | | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000569226 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
余白の一行 |
| 書名ヨミ |
ヨハク ノ イチギョウ |
| 著者名 |
香川 綾/著
|
| 出版者 |
女子栄養大学出版部
|
| 出版年月 |
1996.9 |
| ページ |
219p |
| 大きさ |
20cm |
| ISBN |
4-7895-5323-X |
| 分類記号 |
914.6
|
| 著者紹介 |
1899年和歌山県生まれ。東京女子医学専門学校卒業。女子栄養大学学園長。著書に「一皿に生命こめて」「栄養学と私の半世紀」など。 |
| 内容紹介 |
今年満97歳となった著者が、研究者として、教育者として綴った栄養学、健康、食文化に関するエッセイ集。日記帳の「余白」に書いたことばなどもとり上げ、栄養学だけでなく、著者の人生観も盛りこむ。 |
目次
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